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Tortilla mit Bohnen in pikanter Sauce und Cheddar-Käse

Tortilla mit Bohnen in pikanter Sauce und Cheddar-Käse


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Backofen auf 200°C vorheizen.

Mischen Sie die 2 Bohnen aus der Dose in einer Schüssel.

Die Tortilla-Blätter in der Mikrowelle zugedeckt 1 Minute erhitzen, aus dem Ofen nehmen, die Bohnenmischung auf 4 Tortilla-Blätter aufteilen, viel geriebenen Käse darüberstreuen und rollen, die gefüllten Bleche in eine hitzebeständige Form legen Den restlichen Käse darüberstreuen und 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.Heiß servieren.


Zutaten

Schritt 1

Blumenkohl mit Brokkoli und Käse

Die Butter schmelzen, dann den dünn geschnittenen Knoblauch hinzufügen. Wenn die Butter geschmolzen ist, das Mehl unter ständigem Rühren hinzufügen. Fügen Sie die Milch hinzu und mischen Sie die Zusammensetzung gut. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren ruhen lassen, bis es wie eine Sauce eindickt.

Den geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen, rühren, bis er in die Sauce eingearbeitet ist, eine Weile ruhen lassen und dann vom Herd nehmen.

Wickeln Sie den Blumenkohl und den Brokkoli in die Bündel und legen Sie sie in eine mit Butter gefettete Schüssel und gießen Sie dann die vorbereitete Sauce früher ein.

Mit geriebenem Parmesan bestreuen und dann im Ofen bei 180 °C für ca. 45 Minuten oder bis sie schön gebräunt sind, in den Ofen geben.


Taco mexikanisch

1. Mehl mit Maisstärke und Salz mischen, Öl hinzufügen und mischen. Dann nach und nach Wasser hinzufügen und zuerst mit einer Gabel und dann von Hand vermischen.
2. 1 Teigkugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 10 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen.
3. Teilen Sie den Teig in acht Teile, verteilen Sie jeden Teil und legen Sie ihn zwischen zwei Blätter Backpapier und verteilen Sie ihn mit einem Nudelholz, bis Sie 1 dünnes Blatt erhalten.
4. Die Pfanne ohne Fett erhitzen und jedes Blech 1 Minute bei mittlerer bis hoher Hitze backen. Entferne die Blätter übereinander. Mit Tomaten, Paprika, Karotten und fein gehacktem Kohl und Hackfleisch füllen. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Knoblauchsauce würzen.

Nützlicher Hinweis
✽ Fügen Sie dem Teig feine Maisstärke hinzu, um knusprige Taco-Blätter zu erhalten.
✽ Verwenden Sie Rinderhackfleisch mit sehr wenig Fett und garen Sie es in etwas Olivenöl. Würzen Sie das Fleisch mit Knoblauchpulver, Chili, Oregano, Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika, um den authentischen Geschmack Mexikos zu erhalten.
✽ Fügen Sie würzige Tomatensauce und Cheddar-Käse über das Fleisch und das Gemüse hinzu.


Tortillas mit Salsasauce

Tortillas mit Salsasauce, ein mexikanisches Rezept, das ich sehr mag! Ich habe das Rezept aus einem Buch mit Gerichten aus Mexiko, der Karibik und Südamerika (im Hintergrund zu sehen). Das Tortilla-Rezept ist gar nicht schwer, es ist perfekt für eine Party mit Freunden oder einen Filmabend und außerdem ist es viel gesünder als seine kommerziellen Varianten. Ich lade Sie ein, mit mir dieses leckere Rezept zu entdecken! :)

Vorbereitungszeit: 01:00 Uhr
Kochzeit: 00:40 Uhr
Gesamtzeit: 01:40 Uhr
Anzahl der Portionen: 4 – 6
Schwierigkeitsgrad: reduziert


Quesadilla mit gegrilltem Hähnchen und Gemüse + GEWINNSPIEL

Da ich gutes Wetter und schöne Frühlingstage hatte, beschloss ich, die neue Grillsaison direkt im eigenen Garten einzuweihen. Und nicht sowieso, sondern ein sehr schönes und modernes Gerät testen: Elektrogrill HEG-1800XMC von Heinner Electrocasnice aus dem Sortiment Master Collection & # 8211 siehe hier.

Mir hat gefallen, dass es nicht nur ein einfacher Sandwichmaker ist, sondern großzügige Abmessungen (23 x 29 cm) hat und das hat 2 Betriebsarten: Grill und Barbecue. Das heißt, sie kann als Presse verwendet werden, kann aber auch vollständig geöffnet werden, um eine doppelte Bratfläche zu erhalten. Schlau! In diesem Quesadilla-Rezept mit Hühnchen und Gemüse habe ich beide Funktionen verwendet: Ich habe das Fleisch und das Gemüse auf der großen Grillfläche gebraten (Barbecue) und die gefüllte Tortilla mit der Grillfunktion gratiniert.

Dieser Elektrogrill von Heinner hat ein modernes Design mit Edelstahloberflächen, Kaltgriff mit Schutz, Warmhaltefunktion und abnehmbaren Grillplatten. Dieser letzte Aspekt hat mich begeistert, denn wir alle wissen, wie schwierig es ist, Sandwichgeräte oder nicht zerlegbare Grills zu reinigen. Elektrogrill HEG-1800XMC von Heinner Electrocasnice es ist überhaupt nicht teuer und kann gekauft werden von hier oder hier.

Am Ende des Rezepts, a HERGEBEN Sehr schön!

Aus den untenstehenden Mengen ergibt sich ca. 4-6 Portionen Quesadilla mit Hühnchen und Gemüse oder Tortilla gefüllt mit Käse.



Bemerkungen:

  1. Ahmed

    Ausführlicher, Pliz. Was ist der Fehler?

  2. Dov

    Ja du hast Talent :)

  3. Vasilis

    Ziemlich nützliches Stück

  4. Walter

    Gibt es ein ähnliches Analogon?

  5. Faudal

    Entschuldigung, aber meiner Meinung nach liegen Sie falsch. Schreib mir per PN, wir regeln das.

  6. Kristanna

    Ich kenne die Seite mit der Antwort auf Ihre Frage.



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