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Kartoffeleintopf mit Paprikasauce, Tuci

Kartoffeleintopf mit Paprikasauce, Tuci


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Alles in allem aber mag ich Essen trotzdem...es ist immer noch so bäuerlich....

  • etwa 500 g Kartoffeln
  • 5-6 weiße Zwiebeln
  • 1 Glas 400 g Paprikasauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebelöl

Portionen: 3

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kartoffeleintopf mit Paprika-Pfeffer-Sauce, Tuci:

Zuerst bereiten wir die Zutaten vor, schälen die Kartoffeln, waschen sie und schneiden sie in größere Würfel, putzen die Zwiebel, waschen sie und schneiden sie in Schuppen. Tuciulet auf das Feuer stellen, erhitzen, Öl hinzufügen (ca. 100 ml), Zwiebel etwas salzen und kochen lassen, dann die Kartoffeln dazugeben und so viel Wasser aufgießen, dass sie gut bedeckt sind, Deckel auflegen und ruhen lassen köcheln lassen, bis die Kartoffeln durchdrungen sind. Wenn die Kartoffeln gar sind, die Paprikasauce dazugeben, bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen lassen. Fertig und Eintopf ....


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