Gegrillte marinierte Flügel

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Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

In einer Schüssel den Honig mit dem Olivenöl vermischen, die Gewürze dazugeben und zum Schluss die gemischte Tomate gut vermischen.

In diese Sauce geben wir die Chicken Wings, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Die Flügel aus der Soße nehmen und auf den heißen Grill legen, noch etwas Soße darüber geben.

Backen Sie sie auf beiden Seiten.

Ich servierte ihnen Kartoffelpüree und gekochten Mais.

Leckere Rezepte für würzige Flügel

Flügel mit Honig und Zitrone

Das Rezept für Wings mit einer speziellen Mischung aus Honig und Zitrone kann die Zubereitung der Wings von nun an komplett verändern. Die würzigen Flügel sind sehr gut gekocht und mit einer leckeren Sauce kombiniert, die Sie zum Fingerlecken bringt!

• 1,5 Kilogramm Hühnerflügel
• 1/3 Tasse Spezialmischung
• 1 Tasse Barbecue-Sauce
• 2 Teelöffel Honig
• 1 Teelöffel Sriracha-Sauce
• 1 Datei.

Zutaten für die Spezialmischung:

• 6 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 3 Teelöffel Knoblauchpulver
• 2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 1 Teelöffel Paprika (oder Cayennepfeffer).

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Streuen Sie das Backpapier aus, das Sie in die Ölwanne legen. Legen Sie die Flossen in einer einzigen Schicht, ohne sie zu stapeln. Drücken Sie die spezielle Mischung auf jeden Flügel.
2. Lassen Sie die Flügel 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
3. Während die Flügel backen, bereiten Sie die Sauce vor. Eine Limette halbieren und nur die Hälfte auspressen. Die andere Hälfte für später aufbewahren.
4. Barbecuesauce, Honig und Sriracha sowie den Saft einer halben Limette in eine Schüssel geben. Rühren, bis sich alle Zutaten verbunden haben.
5. Nach 30 Minuten Backzeit die Flügel aus dem Ofen nehmen und mit der Hälfte der erhaltenen Sauce einfetten. Legen Sie die Flügel wieder in den Ofen, diesmal für 10 Minuten.
6. Die Flügel entfernen und mit der restlichen Sauce einfetten. Lassen Sie sie weitere 10 Minuten im Ofen, damit die Sauce auf den Flügeln schön karamellisiert.
7. Die würzigen Flügel aus dem Ofen nehmen und den Saft der Hälfte der restlichen Limette darüber pressen. Heiß servieren!

Würzige Flügel mit Orange

Dieses Rezept eignet sich aufgrund des verführerischen Orangenaromas besonders zu Weihnachten. Es kann aber auch im Sommer eine belebende Vorbereitung sein.

• 8 Hähnchenflügel
• 2-3 Teelöffel Pflanzenöl
• Salz
• schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

• 2 große Orangen
• 3 Teelöffel Honig
• 2 Teelöffel Sojasauce
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
• ¼ Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack) oder Paprika.

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Wickeln Sie einen Grill in den Ofen mit Backpapier und fetten Sie ihn mit Öl oder Butter ein.
2. In einer mittelgroßen Schüssel die Flügel mit Öl, Salz und Pfeffer einfetten. Legen Sie die Flügel auf den Grill. Versuchen Sie, sie nicht anzuhäufen.
3. Lassen Sie die Flügel 45-50 Minuten im Ofen.

1. Die Orangen auspressen und den Saft mit der Sojasauce und dem Honig mischen. Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch, den geriebenen Ingwer und den Cayennepfeffer hinzu. Mischen Sie die Zutaten gut.
2. Stellen Sie diese Mischung bei mittlerer Hitze auf den Herd und lassen Sie sie aufkochen. Senken Sie die Temperatur und rühren Sie kontinuierlich um, bis sich die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert hat und sie wie eine cremige Sauce aussieht. Nehmen Sie die Soße vom Herd.
3. Sobald die Flügel fertig sind, die Sauce darüber gießen und servieren.
4. Diese Sauce reicht für 8-10 Flügel.

Thai-Wings mit Erdnusssauce

Dieses Rezept ist in der Tat die Basis für Orangenflügel. Wenn Sie auch verrückt nach frischen Flügelrezepten sind, müssen Sie dieses asiatische Rezept probieren.

• 1 Kilogramm Flügel
• 2 Teelöffel Pflanzenöl
• 1 Teelöffel Sesamöl
• 1 Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer.

Zutaten für Erdnusssauce:

• 2/3 Tasse Erdnussbutter
• ¼ Tasse heißes Wasser
• 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
• 1 Esslöffel Limettensaft
• 1 Teelöffel Fischsauce
• 1 Esslöffel ungesalzene Sojasauce
• 1 Esslöffel Honig
• ½ Teelöffel Peperoni-Paprika (wenn Sie extrem scharfe Flügel mögen, können Sie mehr Paprika hinzufügen).

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Reinigen Sie die Flügel, waschen Sie sie und lassen Sie sie trocknen. Danach legen Sie sie in eine große Schüssel.
2. Gießen Sie Pflanzenöl darüber, Sesamöl, Salz und Pfeffer. Legen Sie das Backblech in das Blech und legen Sie dann die Flügel in eine einzige Schicht, damit sie nicht zusammenkleben.
3. Lassen Sie die Flügel 45-50 Minuten im Ofen und drehen Sie das Blech von Zeit zu Zeit, um sicherzustellen, dass alle gleich garen. Während die Flügel im Ofen sind, bereiten Sie die Sauce vor.

1. In einer mittelgroßen Schüssel alle oben genannten Saucenzutaten mischen. Die Sauce abschmecken und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
2. Nachdem die Flügel gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie sie in eine große Schüssel. Während die Flügel noch heiß sind, die scharfe Sauce darüber gießen und gut vermischen. Würzige Flügel werden sofort heiß serviert.

Flügel mit Pfirsichkompott

Sie fragen sich vielleicht, was Obst und Peperoni gemeinsam haben. Die Antwort lautet: Chicken Wings. Dieses Rezept hat nur 3 Zutaten! Die Wings können auch nach wenigen Stunden Zubereitung genossen werden, und der Geschmack ist unglaublich!

• 10-12 geputzte Hähnchenflügel
• 270 ml Barbecuesauce
• 250 Gramm Pfirsich aus dem Kompott
• Paprika, nach Geschmack.

1. Die Hähnchenflügel in ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei hoher Temperatur 2 ½ Stunden im Ofen ruhen lassen.
2. Nach 2 ½ Stunden den Saft aus der Pfanne abgießen.
3. In einer kleinen Schüssel die Barbecue-Sauce mit den Pfirsichen im Kompott vermengen und gut vermischen.
4. Die Sauce über die Flügel gießen.
5. Legen Sie die Flügel wieder in den Ofen, diesmal für 30 Minuten.

Flügel in Schinken gewickelt

Wir alle wissen, dass Flossen nicht gerade das gesündeste Gericht sind. Nun, nichts hindert uns daran, das köstliche Aroma zu genießen, jetzt mit Schinkenstreifen, Whiskysauce, Ahornsirup und Sojasauce. Ja, es ist ein Rezept, das so lecker ist, wie es sich anhört!

• Schuster
• Backpapier
• Grillen
• 12 ganze Hähnchenflügel
• 24 Schinkenstreifen
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter
• 2 Esslöffel gehackte französische Zwiebeln
• 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
• 340 ml Whisky (billiger geht)
• ½ Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• ¾ Tasse Ahornsirup
• ¼ Tasse Sojasauce
• 1 Esslöffel scharfe Sauce (Tabasco)
• 1 Esslöffel Balsamico-Apfelessig.

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Mit einem Messer die Flügelspitzen entfernen und die Flügel halbieren. Jetzt haben Sie 24 Flügelstücke.
2. Nehmen Sie jedes Flügelstück und wickeln Sie es in Schinken ein. Um die Enden zu schließen, verwenden Sie für jede Seite einen Zahnstocher. Machen Sie dasselbe für den Rest der Flügel. Dann auf einen mit Backpapier ausgelegten Grill legen und eine Stunde im Ofen backen, dabei mindestens einmal wenden.
3. Während die Flügel im Ofen sind, bereiten Sie die Sauce vor. Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es vollständig geschmolzen ist, fügen Sie die französische Zwiebel und den geriebenen Ingwer hinzu. 5 Minuten ununterbrochen rühren, bis die Zwiebel durchscheinend (nicht karamellisiert) wird. Fügen Sie den Whisky, schwarzen Pfeffer, Ahornsirup, Sojasauce, scharfe Sauce und Balsamico-Apfelessig hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten lang unter ständigem Rühren auf dem Feuer. Nach 10 Minuten sollte die Mischung beim Abgießen am Löffelboden kleben.
4. Die Flügel aus dem Ofen nehmen und mit Sauce einfetten. Legen Sie die Flügel für 5 Minuten zurück in den Ofen. Entfernen Sie die Zahnstocher und legen Sie die Flügel schön auf einen Teller.

Wenn Sie Rezepte mit Hähnchenflügeln mögen, dann müssen Sie auch das Rezept für gegrillte Flügel, aber auch das schnelle Rezept für würzige Flügel ausprobieren!

Fotoquellen: Pixabay, Pinterest

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Erbsengericht mit Gemüseeintopf

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Erbsenpüree

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Hähnchenbrust mit Erbsen

Dill, Minze, Rote Zwiebel 4 Hähnchenbrust 1 kg Erbsen 1 rote Zwiebel 1 Link-Dill 1 Dose gehackte Tomaten in Tomatensauce Tomatensalz frisch gemahlener Pfeffer getrocknete Dillminze

Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe, Gemüsecremesuppe, Sahnesuppe 1 kg Erbsen 50 g Butter Salz Pfeffer Zwiebel 1 Kartoffel 1/2 Sellerie 1 Pastinake Olivenöl 100 ml flüssige Sahne Speck (optional)

Erbsen und Frühlingszwiebeln

Erbsen 5 Stränge gehackte Frühlingszwiebeln 200 gr Erbsen 2 Esslöffel Sauerrahm 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zitronensaft abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone 1/2 Teelöffel gehackte Minze 1 Teelöffel Meersalz mit Kräutern 1 Teelöffel Honig

Erbsenfutter mit Lauch

Mahlzeiten, Fleischlose Gerichte 1 Lauch 200 g Erbsen (ich habe gefroren verwendet) 3 EL Senf etwas Öl Salz nach Geschmack

Zunge mit niedrigen Erbsen

Fleischgerichte 700 g Schweinezunge 500 g Erbsen (1 Glas 800 g Erbsen) 3 Karotten 2 Zwiebeln 1 Pastinake 2 rote / gelbe Paprika 1 nicht zu scharfe Paprika 1 kleine Tomate 1 Bund Petersilien-Dill 1-2 EL Mehl 3 EL Öl 2 Esslöffel Essig 1-2 Teelöffel.

Frühlingsrolle mit Erbsen und Jakobsmuscheln

80 g Erbsen, 1 EL Salz, 5 Eier, 2 EL Sake oder Weißwein, 2 TL Zucker, 40 g heißes Jakobsmuschelöl für die Pfanne.

Erbsen mit neuen Kartoffeln

Mahlzeiten mit Gemüse und Gemüse, denn jetzt ist die Saison der frischen Erbsen Ich dachte daran, ein Erbsengericht mit neuen Kartoffeln zuzubereiten. -1 kg Erbsen Erbsen -1 getrocknete Zwiebel -3-4 Frühlingszwiebelfäden -3 Tomaten -4 neue Kartoffeln -3 Esslöffel Vogelschmalz -ein paar Dillfäden -Salz -Pfeife.

Neues Erbsenpüree mit Karotten

Kindernahrung, Essen 500 g grüne Erbsen, 1 Zwiebel, 1 Dill, 4 TL Butter, 2 Karotten, 1 Sellerie, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer

Erbsen-Tintenfisch

Mahlzeiten mit mehr als 1 Tüte gefrorenen Tintenfisch 1 Schachtel Erbsen, 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine Schachtel Tomaten in Brühe 12 Glas Weißwein Petersilie, Salz, Pfeffer

Lauch Erbsen

Lebensmittel mit Gemüse, Fastenrezepte eine Schachtel 800 gr Erbsen 1 fein gehackter Lauch 1 geschälte Tomaten aus der Dose 2 Knoblauchzehen Pfeffer, Piment, Sojasauce

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Wir können nicht leugnen, dass die Tage, an denen wir würzige Flügel essen, ein echtes Fest für alle Familienmitglieder sind. Wir konsumieren sie vor allem freitags, aber auch an Wochenenden oder Partys. Um solche Leckereien zu genießen, müssen wir jedoch nicht unbedingt in die Stadt gehen, sondern können sie bequem zu Hause mit der ganzen Familie genießen.

Es gibt viele Rezepte für würzige Flügel, die auf der ganzen Welt gesammelt wurden. Es scheint, dass jede Kultur ihre eigene Art hat, köstliche Flügel zuzubereiten, von amerikanischen, mit Barbecue-Sauce mariniert, bis hin zu denen, die mit Zitrusfrüchten zubereitet werden. Aber die wahren Herausforderungen sind würzige Wings mit Honig, Whisky, Ahornsirup oder Sojasauce. Sind Sie neugierig, diese besonderen Gerichte zu probieren? Entdecken Sie unten die leckersten Rezepte mit Flügeln, gesammelt aus der ganzen Welt!