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11 Möglichkeiten, Grünkohl zu verwenden, an die Sie noch nicht gedacht haben

11 Möglichkeiten, Grünkohl zu verwenden, an die Sie noch nicht gedacht haben


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Gerade als du dachtest, du hättest jedes erdenkliche Grünkohlrezept probiert, von Grünkohlchips gewürzt mit Mandelbutter zum Grünkohl-Twist auf a Caesar Salat, Denk nochmal. The Daily Meal hat 11 unerwartete und unterhaltsame Möglichkeiten zur Integration zusammengefasst Grünkohl diesen Herbst in Ihre Ernährung.

Für die 11 Möglichkeiten, Grünkohl zu verwenden, an die Sie noch nicht gedacht haben Diashow.

Obwohl es viele verschiedene Grünkohlsorten gibt, sind unsere Favoriten für die Herbstküche Lacinato (am besten für rohe Salate), Scotch Curled (perfekt zum Schmoren) und Napus (ideal für Salate oder zum Anbraten). Dieses herzhafte Grün voller Vitamin A, K und viel Folsäure kann roh, geschmort, gedünstet, sautiert und sogar frittiert genossen werden.

Um den manchmal bitteren Geschmack zu entfernen, der unser dunkelgrünes Lieblingsgemüse begleitet, blanchieren den gereinigten, entstielten Grünkohl in einem Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser für etwa 10 bis 15 Sekunden. Als nächstes tauchen Sie das Gemüse in eine Schüssel mit Eiswasser, um das Kochen für etwa 30 Sekunden zu stoppen. Trocknen Sie das Gemüse zum Schluss gründlich in einer Salatschleuder oder auf Papiertüchern, bevor Sie es braten, schmoren oder für einen Salat hacken.

Egal, ob Sie nach einer Variation Ihres Lieblingskohls suchen Grüner Saft, ein gesundes Frühstück Haschisch oder neue Horizonte zum Erkunden Hummus, gibt es viele kreative Möglichkeiten, dieses vitaminreiche Grün in Ihre Lieblingssnacks und Mahlzeiten zu integrieren.


Eine einfache, leichte Vorspeise aus geröstetem Knoblauchbrot mit Grünkohl belegt. Benutzen knuspriges italienisches Brot, die stark genug ist, um die gedünsteten Grüns zu halten. — Küchenchef Alessandro Gargani

Für das Bruschetta mit Grünkohl-Rezept klicken Sie hier.

Chorizo, Kartoffel und Grünkohl Hash


Während Frühstücks-Hashes normalerweise voller fettiger Speck oder Würstchen und Kartoffeln sind, liebe ich es, Haschisch mit magereren Chorizos wie gemahlenem Truthahn oder Hühnchen-Chorizo ​​zuzubereiten. Das Ersetzen von Rostkartoffeln durch Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln und das Hinzufügen von Grünkohl machen dieses Frühstück zu einer gesünderen Alternative zu Ihrem typischen Haschisch. Sie können diesen Hash auch verwenden, um Frühstücksburritos und Tacos oder ein Omelett. — Julia Müller

Für das Chorizo-, Kartoffel- und Grünkohl-Hash-Rezept klicken Sie hier.


Angela Carlos ist Chefredakteurin von The Daily Meal. Finde sie auf Twitter und twittere @angelaccarlos.


Grünkohl-Bananen-Smoothie

Probieren Sie noch heute einen grünen Smoothie-Klassiker. Dieser Grünkohl-Bananen-Smoothie macht so viel Spaß und ist voller Vitamin C, also auch ein großartiger Immunitätsverstärker!

Dieser Grünkohl-Bananen-Smoothie enthält den blattgrünen Superstar, gemischt mit einer Reihe von Früchten. Es wird dich sagen lassen “Oh Kale Yeah!”

Dies ist eines unserer beliebtesten Rezepte für grüne Smoothies. Die Kombination aus Früchten und Grünkohl ist eine sehr gesunde Möglichkeit, Ihrem Tag etwas pflanzliche Kraft zu verleihen.


Grünkohl-Bananen-Smoothie

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Bemerkungen:

  1. Kagataur

    Keine schlechte Seite, aber Sie sollten mehr Neuigkeiten hinzufügen

  2. Lazar

    Ich beglückwünsche Sie wurden mit der ausgezeichneten Idee besucht

  3. Waleis

    die ideale Variante

  4. Khanh

    Ich denke, dass Sie einen Fehler begehen. Ich kann die Position verteidigen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden diskutieren.

  5. Adney

    Der lustige Zustand der Dinge



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