Die neuesten Rezepte

Kartoffel-Frikadellen mit Rippchen und geräucherten Muscheln

Kartoffel-Frikadellen mit Rippchen und geräucherten Muscheln



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zuerst bereiten wir das geräucherte Fleisch vor, wir schneiden den Muskel in Stücke und legen sie zusammen mit den Rippenstücken in eine hitzebeständige Schüssel mit einer Tasse Wasser und 25 ml Wasser. Das Gericht in den vorgeheizten Backofen geben, ca. 40 Minuten bei mäßiger Hitze ruhen lassen.

Chftelutele:

Die Kartoffeln in der Schale kochen (3 Stück), wenn sie gar sind, schälen und abkühlen lassen. Wenn sie abgekühlt sind, legen Sie sie auf die große Reibe und geben Sie sie in eine Schüssel. Separat die rohen Kartoffeln putzen, waschen und auf die große Reibe legen. Wir lassen sie in einem Sieb abtropfen und legen ein Gewicht darauf, um den Saft gut abtropfen zu lassen. Wenn sie gut abgetropft sind, mischen Sie sie mit den gekochten, würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach jedem Geschmack, schlagen Sie dann 2 Eier und mischen Sie die Zusammensetzung. Die Frikadellen formen, die Pfanne zum Erhitzen auf das Feuer stellen, das Öl und dann die Frikadellen hinzufügen. Wenn sie auf einer Seite gebräunt sind, wenden wir sie auf der anderen Seite. Wir nehmen sie auf einer Serviette heraus, um das überschüssige Öl aufzunehmen.

Dann die Muscheln, Rippchen und Frikadellen auf den Teller legen.

Guten Appetit !


Video: Kartoffelbratlinge I Ein Wunschrezept von euch I Kartoffel Frikadellen (August 2022).