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Apfelkuchen

Apfelkuchen


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ES IST EINFACH ZU MACHEN, WIRTSCHAFTLICH UND SEHR GUT

  • 3 Eier
  • 100 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Backpulver
  • 4 große Äpfel
  • der Saft einer Zitrone

Portionen: 10

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Apfelkuchen:

Eier mit Zucker verrühren, zerlassene Butter (kalt), gesiebtes Mehl, Zitronensaft und Backpulver dazugeben.

Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Eine runde Pfanne mit Butter einfetten und im Regen mit Mehl bestreuen. Die Masse hinzufügen und die geschnittenen Äpfel darauf legen. Zucker darüber streuen.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für ca. 40 - 45 Minuten stellen, je nach Backofen.