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Limonade mit Wassermelone

Limonade mit Wassermelone


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Zuerst gebe ich Wasser und Zucker in einen Wasserkocher bei schwacher Hitze für ein paar Minuten, ohne zu kochen, sondern nur um den Zucker zu schmelzen. Ich habe es abkühlen lassen. Ich habe die Wassermelone und die Samen geschält, in Würfel geschnitten - ich habe zwei große Tassen Mixer bekommen. Mit einem vertikalen Mixer habe ich die Melonenstücke passiert. Den entstandenen Saft passierte ich durch ein Sieb und entfernte das restliche Fruchtfleisch. Ich habe eine halbe Zitrone in Scheiben geschnitten und den Rest bestreut. In den Melonensaft gebe ich den Sirup, den Zitronensaft und die Zitronenstücke und die Minzblätter.

Wer will ein Glas?!


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