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Wir gehen zu Großmutters Haus

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Das Kompott in dieser Wintererfrischung liefert eine schöne Dosis Antioxidantien aus frischen Cranberries und reinigende Noten aus dem Ingwer. Überschüssiger Zucker wird mit natürlichem Honig auf ein Minimum reduziert.

Zutaten

Preiselbeerkompott:

  • 1 Teelöffel Ingwer, gehackt

Rezeptvorbereitung

  • In einem kleinen Topf Preiselbeeren durch Honig köcheln lassen, bis sie weich sind, 20-25 Minuten.

  • 1 EL Kompott und Apfelwein zusammen mit Roggen in einen Cocktail mit Eis geben. Schütteln und in ein Rocks-Glas gießen. Mit einer Zitronenspirale garnieren.

Fotos von Kimberley HasselbrinkBewertungen