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Salziges Geschwätz

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Salziges Geschwätzrezept vom 02-02-2016 [Aktualisiert am 29-05-2017]

Das heutige Rezept ist das, um salziges Geschwätz zu machen, eine Erleuchtung, die ich vor ein paar Tagen hatte. Ich habe gesehen, dass es tatsächlich ein existierendes Rezept ist, es gibt verschiedene Versionen im Netz, ich habe einfach mein Rezept für süßes Geschwätz angepasst und sie mit geriebenem Parmesan anstelle von Puderzucker bestreut;) Sie sind perfekt für einen Aperitif mit Freunde oder für Ihre Karnevalsparty, um alleine zu essen oder serviert zu Fleisch und Käse oder was auch immer Sie bevorzugen. Ich muss sagen, dass mein Experiment ein großer Erfolg war: meins salziges Gerede Sie erwiesen sich als knusprig, schön anzusehen und mit einem leckeren, aber delikaten Geschmack. Also überlasse ich dir das Rezept, um sie zu machen und wünsche dir einen guten Tag;)

Methode

Wie man salziges Reden macht

Legen Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie Salz und Backpulver hinzu und legen Sie dann das Ei, Öl und Wein in die Mitte.

Beginnen Sie von der Mitte aus zu kneten und nehmen Sie das Mehl an den Rändern allmählich auf.

Arbeiten Sie, bis Sie einen homogenen Teig erhalten. Mit einem Geschirrtuch abdecken und mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Teilen Sie den Teig in einige kleinere Brote und drücken Sie sie mit den Händen ein wenig flach. Geben Sie ihn dann einige Male in die Blätterteigmaschine, bis Sie sehr dünne Blätter erhalten, die Sie nach und nach auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen.

Alternativ können Sie es mit einem Nudelholz ausrollen, bis Sie ein sehr dünnes Blatt erhalten.

Streifen mit einem 6-7 cm langen und ca. 3 cm breiten Zahnrad ausschneiden.
Machen Sie noch mit dem Rad Schnitte in Längsrichtung, einen zentralen oder, wenn Sie es vorziehen, zwei parallele.

Braten Sie dann den Chiacchiere nacheinander in einer Pfanne mit heißem Öl an.

Drehen Sie sie, um sie gleichmäßig zu bräunen, heben Sie sie dann mit einem geschlitzten Löffel an und legen Sie sie allmählich auf saugfähiges Papier.

Die salzige Chiacchiere auf einem Servierteller anrichten, mit etwas Parmesan bestreuen, um Sie an Puderzucker zu erinnern, und servieren, vielleicht mit einer Platte mit Aufschnitt und Käse oder sogar mit leckerem Gemüse.


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Bemerkungen:

  1. Recene

    Es ist einfach eine großartige Phrase

  2. Lance

    Auf unserer strategisch wichtigen Seite finden Sie Baupläne für die Wohngebiete der dreisten Eindringlinge. Gesetzlosigkeit entsteht hier und jetzt!

  3. Fawwaz

    Es ist nicht ganz das, was ich brauche. Wer kann noch was sagen?

  4. Carlatun

    Was für ein notwendiger Satz ... super, großartige Idee

  5. Voodoonos

    Ich meine, du hast nicht Recht. Schreiben Sie mir in PM.



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