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Rezept Herzhafte Torte mit Kartoffeln und Schinken aus vom 19-09-2013 [Aktualisiert am 02-09-2014]
Ein neuer herzhafter Kuchen, diesmal mit Kartoffeln, gekochtem Schinken und Chartreuse, eine klassische Füllung, die ich noch probieren musste und die ich sicherlich wiederholen werde, da die Füllung nicht notwendig ist, geschlagene Eier, Milch und Parmesan als Bindemittel :) Heute ist San Gennaro, ich sage das, weil er der Schutzpatron von Neapel ist, es ist eine Party, die Büros sind geschlossen und ich bin glücklich, weil ich das langsamste Tempo habe, Elisa schläft immer noch auf Lettisch, Ivano bereitet das Frühstück vor, um mich ins Bett zu bringen, und ich habe Zeit, am PC zu bleiben und das heutige Rezept mit viel Ruhe zu veröffentlichen ... aaahhh was für eine Entspannung, ich liebe Ferien unter der Woche :) Ich überlasse dich dem Rezept für den herzhaften Kuchen mit Kartoffeln und Schinken und beginne meinen Tag, das wollte ich dir nur sagen Heute ist der letzte Tag, an dem ich bei den Macchianera Food Awards abstimmen kann, wo ich in der Kategorie "Bester Foodblogger" nominiert bin. Wenn Sie möchten, stimmen Sie mich ab. Ich überlasse Ihnen den Link der Abstimmungskarte, um für mich zu stimmen. Klicken Sie hier. Nun, ich grüße dich und wünsche dir einen guten Tag, Küsse an diejenigen, die vorbeikommen
Methode
Wie man einen herzhaften Kuchen mit Kartoffeln und Schinken macht
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und 10 Minuten in einem Topf mit kochendem Salzwasser blanchieren
Die Kartoffeln abtropfen lassen und zusammen mit dem in kleine Stücke geschnittenen gekochten Schinken in eine Schüssel geben.
Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen, mit einer Schicht Blätterteig überzogen, und den Boden mit den Zinken einer Gabel einstechen
Gefüllt mit Kartoffeln und Schinken
Verteilen Sie nun den Käse auf der gesamten Oberfläche.
Die Ränder des Gebäcks zu einer Schnur rollen, mit Parmesan bestreuen, mit etwas Milch oder Eigelb bestreichen und bei 200 ° backen
Den kurzen Salata mit Kartoffeln und Schinken ca. 30 Minuten kochen lassen.
Aus dem Ofen nehmen, den herzhaften Kuchen abkühlen lassen und servieren
