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Valentinstag Cupcakes

Valentinstag Cupcakes

Valentinstag Cupcakes Rezept vom 03-02-2012 [Aktualisiert am 27-08-2018]

Tagelang stieß ich auf Misyas Facebook-Gruppe auf dieses Foto eines Cupcakes mit einem roten Herzen und fragte mich, wie es möglich war, so etwas zu erreichen. Denken Sie, was er von Ihnen hält. Ich habe im Internet nach dem Rezept gesucht, um die Fotos des Verfahrens zu sehen, da die Erklärungen nicht sehr zufriedenstellend waren. Da ich jedoch Muffins mit roten Herzen darin schrieb, Valentinstag-Cupcakes, konnte ich nur das letzte Foto des Desserts finden. Deshalb habe ich beschlossen, diese Cupcakes zum Valentinstag zu machen, indem ich alle Schritte fotografiert habe, damit die Zubereitung dieser romantischen Süßigkeit für alle zugänglich ist. Dann habe ich beschlossen, die Cupcakes mit einem Mascarpone-Zuckerguss zu dekorieren und alles mit den roten Teigherzen zu servieren, die ich übrig hatte. Mein Mann war erstaunt und ich freue mich, dieses kleine Experiment mit Ihnen zu teilen;) Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende Meine Freunde und wenn Sie eine romantische Idee haben möchten, einen Valentinstagskuchen für Ihre Geliebte zuzubereiten, sind diese Cupcakes mit rotem Herzen perfekt;)

Methode

Wie man Valentinstag Cupcakes macht

Im Mixer (oder mit einem Schneebesen bei maximaler Geschwindigkeit) die mit Zucker erweichte Butter cremig rühren, die Eier hinzufügen und weiter mischen

Fügen Sie der Mischung nach und nach das Mehl hinzu, das mit der Hefe gesiebt wurde, und wechseln Sie es mit der lauwarmen Milch ab, und die Vanille-Essenz wird langsam gegossen.

Gießen Sie 1/3 der Mischung in eine Schüssel und fügen Sie die rote Farbe hinzu und mischen Sie. Ordnen Sie den farbigen Teig in einer 16-cm-Form, die mit Pergamentpapier bedeckt ist, und backen Sie ihn in einem vorgeheizten Ofen bei 200 ° für etwa 10 Minuten.

Aus der Form nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, dann mit einem kleinen herzförmigen Ausstecher viele Herzen ausschneiden

Gießen Sie die neutrale Mischung in die Tassen und füllen Sie sie bis zur Hälfte ihrer Höhe. Platzieren Sie ein rotes Herz in der Mitte jedes Cupcakes

Mit mehr Teig bedecken, um 3/4 der Tasse zu füllen.

Bei 180 Grad backen und die Cupcakes zum Valentinstag ca. 20 Minuten backen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Mascarpone-Creme für das Topping vor, indem Sie die Mascarpone mit Puderzucker, Milch und Vanille verarbeiten.

Nach dem Abkühlen die Cupcakes mit Mascarpone-Zuckerguss garnieren, mit den restlichen roten Herzen dekorieren und servieren

Und so sehen sie innen aus ... Muffins mit roten Herzen darin;)

Video: Valentinstags Cupcakes mit Überraschung. Inside Surprise Cupcakes. Sallys Welt (Oktober 2020).