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Nudelsalat mit Mozzarella

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Nudelsalat mit Mozzarella di vom 19-06-2012 [Aktualisiert am 15-05-2014]

Nudelsalat mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten ist eines der Gerichte, die ich im Sommer sehr oft mache. Eine sehr einfach zuzubereitende kalte Pasta, bei der die Qualität der zu verwendenden Zutaten für ein hervorragendes Ergebnis des Gerichts entscheidend ist. Als eine Art Pasta für den Salat habe ich dieses Mal ein spezielles Format gewählt, etwas apulische Trikolore Farfalle mit Grieß-, Kurkuma- und Spinatgeschmack, ein ganz besonderer Geschmack, der jedoch jedem Geschmack entsprach;) Heute habe ich einen Tag Zeit ein bisschen beschäftigt, Donnerstag heiratet meine beste Freundin, ich bin ihre beste Freundin und ich muss noch die Accessoires kaufen und entscheiden, wie ich meine Haare stylen soll, außerdem muss ich noch das Kleid für Elisa kaufen, ich möchte, dass es zu meinem passt, damit ich ein habe eine lange Zeit, um etwas Passendes zu finden;) jetzt verlasse ich dich und beginne zu arbeiten, sonst kann ich heute nichts kombinieren, Küsse und guten Tag vor allem den Freunden in Erwartung: *

Methode

Wie man Nudelsalat mit Mozzarella und Tomaten macht

Die Kirschtomaten in 4 Teile schneiden, Basilikum, Salz, Pfeffer und viel natives Olivenöl extra hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen, dann die entsteinten schwarzen Oliven hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen lassen.In der Zwischenzeit die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, abtropfen lassen, etwas Öl hinzufügen, mischen und abkühlen lassen

Wenn die Nudeln vollständig kalt sind, fügen Sie die Sauce hinzu und mischen Sie

Die Büffelmozzarella-Kirschen in 2 Teile schneiden und zum Nudelsalat geben

Vorsichtig mischen, die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Wenn der Nudelsalat kalt ist, servieren Sie ihn auf Tellern


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