Ungewöhnliche Rezepte

Parmesan-Shortbread-Kekse

Parmesan-Shortbread-Kekse

Parmesan Shortbread Rezept aus vom 23-02-2014 [Aktualisiert am 30-05-2016]

Parmesan-Shortbread-Kekse sind eine sehr schöne Sache, wenn Sie zu Hause einen Aperitif zubereiten, Tarallini und ein paar Tassen Erdnüsse auf den Tisch bringen und mehr als lokale und lokale oder zumindest nicht im Winter;) Ich habe die Shortbreads damit bestreut Parmesan mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen für verschiedene Geschmacksrichtungen. Wählen Sie die aus, die Ihnen am besten gefallen, und lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Ich bin kürzlich nach Hause zurückgekehrt, ich mochte Berlin sehr und dank seiner riesigen Räume und seiner Dienstleistungen, die es heutzutage mit Elisa noch angenehmer machte, war es sehr einfach, sich mit dem Kinderwagen zu bewegen, und es ist keine triviale Angelegenheit. Ich liebe es, ins Ausland zu reisen, sie hinterlassen immer einen bestimmten Geschmack in meinem Mund, der aus Gerüchen, Düften und Traditionen besteht, die ich nie kennen und genießen konnte, außer wenn ich jedes Mal einen anderen Ort besuche, aber jetzt muss ich alles auspacken und verstauen in Ordnung, also verlasse ich dich und wünsche dir einen schönen Sonntag, Becken; *

Methode

Wie man Parmesan Shortbread macht

Mehl, weiche Butter, Parmesan, Salz und eine Prise Backpulver in eine Schüssel geben.

Lange kneten und wenn die Mischung zu körnig ist, 2 Esslöffel Wasser hinzufügen

Kneten, bis Sie einen Teig bekommen.

Rollen Sie es auf einer Oberfläche aus, um ein Blatt zu bilden, und stellen Sie dann die Shortbread-Kekse in verschiedenen Formen her.

Mit etwas Milch bestreichen und das Parmesan-Shortbread mit Gewürzen, Kräutern und getrockneten Früchten bestreuen (ich habe rosa Pfeffer, Rosmarin, Sesam, Mohn, Fenchel und Pinienkerne verwendet).

Bei 180 ° C in einem vorgeheizten Heißluftofen backen und 10 Minuten kochen lassen, dann abkühlen lassen und für den Aperitif servieren.


Video: Savoury Herb Shortbread (Dezember 2020).