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Panna Cotta mit Kaffee

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Kaffee Panna Cotta Rezept von vom 19-05-2012 [Aktualisiert am 31-05-2016]

Panna Cotta ist eines dieser lustigen Desserts, die Sie zubereiten sollten, wenn Sie nur sehr wenig Zeit haben, aber nicht aufgeben möchten, ein Dessert zuzubereiten, das am Ende des Essens serviert wird. In dieser Version habe ich die Panna Cotta mit Kaffee zubereitet, um das Dessert und die Tasse Kaffee auf einmal zu servieren :) Sie können die Kaffee-Panna Cotta mit Flocken oder Schokoladenüberzug oder mit einer Prise garnieren bitterer Kakao, aber auch die Natur ist in Ordnung. Schönen Samstag an alle, die vorbeikommen und wir werden am Montag lesen, offensichtlich mit einer neuen Süßigkeit, und was für ein Vergnügen;)

Methode

Wie man Kaffee Panna Cotta macht

Bereiten Sie eine große Kaffeemaschine vor.
Das Isinglass in einer Schüssel mit kaltem Wasser etwa zehn Minuten lang einweichen.

In einem Topf eine Vanilleschote mit Milch und Sahne köcheln lassen
Heben Sie die Vanilleschote an und fügen Sie Kaffee und Zucker hinzu.

Schalten Sie die Heizung aus, fügen Sie die gepressten Gelatineblätter hinzu und mischen Sie.

Gießen Sie die Mischung in 6 Einzelportionsformen.
Abkühlen lassen, dann die Panna Cotta in den Kühlschrank stellen und mindestens 4 Stunden aushärten lassen.

Servieren Sie nun die Kaffee-Panna-Cotta, indem Sie die Formen auf einem Teller umdrehen und mit Schokoladenflocken garnieren.


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