Traditionelle Rezepte

Blondie Kuchen

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Blondie Kuchen Rezept Flavia Imperatore vom 31-08-2015 [Aktualisiert am 13-02-2018]

Der Biondina-Kuchen ist die Schwester des Moretta-Kuchens, eines feuchten und weichen Kuchens, der sich perfekt als Basis für mit Zuckerpaste dekorierte Kuchen eignet. Tatsächlich ist die Blondine eine der beiden Basen, die ich dieses Jahr für Elisas Kuchen verwendet habe. Ich werde dies veröffentlichen. Dies kann nützlich sein, wenn Sie nur eine Basis für Ihre Kuchen benötigen. Dann werde ich es Ihnen in einer Weile zeigen wie ich es benutzt habe;) Nun, ich werde das Rezept fertig schreiben und die Fotos hochladen und wir lesen noch einmal mit Elisas Kuchen: *

Methode

Wie man den blonden Kuchen macht

Schlagen Sie die Eier etwa zehn Minuten lang mit dem Zucker, bis sie geschwollen und schaumig sind.

Mischen Sie das Mehl mit der Stärke und der Hefe. Alternativ die Mehlmischung mit der Milch und der geschmolzenen Butter hinzufügen.

Fügen Sie die Vanille-Essenz hinzu.

Die Mischung glatt und homogen verarbeiten.

Gießen Sie die Mischung in eine gefettete und bemehlte Form.

Backen Sie etwa 30 Minuten bei 170 ° C in einem statischen Ofen und dann weitere 15 Minuten bei 160 ° C, indem Sie den Ofen auf Belüftung stellen.

Lassen Sie es abkühlen, bevor Sie Ihren blonden Kuchen servieren.


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