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Wolkenbrot®

Wolkenbrot®

Wolkenbrot buchstäblich Wolkenbrotist die Vorbereitung, die in dieser Zeit im Web verrückt wird! Sein Rezept bietet nur 3 Zutaten: streichfähiger Käse, Eier und Weinstein mit dem Ergebnis kleiner und sehr weicher Sandwiches. Als ich sie sah, war ich offensichtlich sofort fasziniert und habe beschlossen, das Rezept auszuprobieren. Deshalb bin ich heute Morgen hier, um es zu veröffentlichen und Ihnen zu sagen, was ich denke.
Eigentlich würde ich das nicht bewerten Wolkenbrot Wie Brot, sowohl wegen seiner Textur als auch wegen seines Geschmacks, erinnern mich diese Sandwiches eher an gebackene Omeletts oder Pfannkuchen, aber es schien nicht schön, den ursprünglichen Namen des Rezepts zu ändern;) Auf jeden Fall sind sie sehr gut und lecker, das können Sie Füllen Sie sie mit Salami und Aufschnitt, indem Sie sie entweder halbieren oder übereinander legen, oder Sie können sie als Beilage zu Gerichten verwenden.
Wenn ich Sie fasziniert habe, müssen Sie nur das Rezept ausprobieren und mich wissen lassen, was Sie denken.

Methode

Wie man Wolkenbrot macht

Trennen Sie das Eigelb von den Weißen.
Das Eigelb mit dem Käse in eine Schüssel geben und cremig mischen.

Nun das Eiweiß steif schlagen und die Weinsteincreme hinzufügen.

Sobald Sie geschwollenes und festes Eiweiß haben, fügen Sie die beiden Verbindungen hinzu. Gießen Sie die Mischung aus Eigelb und Käse mit dem Eiweiß in die Schüssel und mischen Sie sie vorsichtig von unten mit einem Spatel.

Eine tropfende Pfanne mit Pergamentpapier auslegen und die Mischung in weit auseinander liegende Löffel geben, so dass sich Stapel bilden.

Bei 150 ° C ca. 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Ihr Wolkenbrot ist bereit, an den Tisch gebracht zu werden.


* 'Cloudbread' ist eine Marke von Nuvola Zero Srl


Video: Cloud Bread Recipe. TikTok Trending (Januar 2022).