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Brotomelett

Brotomelett

Brotomelettrezept vom 25-06-2019

Dort Brot Omelett es ist ein'Recycling-Idee wirklich originell und ehrlich gesagt viel besser als Sie vielleicht denken. Dies ist ein absolut perfektes Rezept, wenn Sie vergessen haben, einkaufen zu gehen, in die Küche zu gehen und nur Eier, altes Brot und wenig anderes zu finden. Sie müssen nur das Brot mit Milch abwischen (aber wenn Sie wollen, ist Wasser auch in Ordnung, wenn Sie das auch nicht mehr haben) und ein Omelett zubereiten! Wenn Sie möchten, können Sie auch Variationen ausarbeiten, indem Sie etwas übrig gebliebenen Käse oder die halbe Zwiebel hinzufügen, die in den letzten Tagen dort gestanden hat und Sie bald zu formen beginnt;) Kurz gesagt, ein paar einfache Zutaten und eine sehr einfache Idee, aber normalerweise am Tisch Jeder mag es ... Ich werde es auf jeden Fall wieder tun :)

Methode

Wie man Brotomelett macht

Lassen Sie das Brot mindestens 15 Minuten in der Milch einweichen.
Brechen Sie die Eier in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit Salz und Pfeffer, dann fügen Sie Parmesan, gepresstes Brot und gehacktes Basilikum hinzu.

Rühren, bis alle Zutaten vereint sind.

Öl und Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, dann die Mischung hinzufügen und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Eier erstarrt sind. Dann das Omelett mit einem Spatel wenden und die zweite Seite bei höherer Hitze schnell bräunen.

Das Brotomelett ist fertig: Sie können es heiß, lauwarm oder sogar kalt servieren.


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