Ungewöhnliche Rezepte

Creme Herz Croissant Kuchen

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Rezept Creme Herz Croissant Kuchen vom 30-06-2015 [Aktualisiert am 19-06-2017]

Mit dem Cremeherz-Croissant-Kuchen war es Liebe auf den ersten Blick, nachdem ich ihn von mehreren Mädchen auf der Facebook-Gruppe veröffentlicht hatte, entschied ich, dass dies der Kuchen sein würde, um mich auf den Namenstag meines Vaters vorzubereiten. Das Rezept ist wirklich einfach und das Ergebnis ist eines von denen, die Sie nicht erwarten. Es fühlte sich wirklich so an, als würde man ein eisiges Croissant mit Sahneherz essen, obwohl es kuchengroß ist. In meinem Haus war ich buchstäblich verrückt nach dieser Eistorte. Vielen Dank an diejenigen, die diese Güte zuerst im Internet (Rossellainpadella) geteilt haben und mir die Möglichkeit gegeben haben, sie zu reproduzieren und hier denjenigen zur Verfügung zu stellen, die meinem Blog folgen! Nun Freunde, ich überlasse dir das Rezept des Tages und gehe wieder zur Arbeit. Morgen gehe ich nach Mailand, um zu einem Kongress zu gehen, und heute muss ich alles beschleunigen;) Ein Kuss und wir werden später lesen: *

Methode

Wie man den Sahne-Herz-Croissant-Kuchen macht

Die Butter (140 g) schmelzen und mit den zerbröckelten Keksen mischen, um eine gleichmäßige Mischung zu bilden.

Eine Form mit Pergamentpapier oder Frischhaltefolie auslegen, die Keksmischung in die Form gießen und am Boden und an den Seiten verdichten.
In den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Beginnen Sie in der Zwischenzeit mit der Vorbereitung der Füllung.
Die kalte Sahne aus dem Kühlschrank schlagen.

Wenn es gut geschlagen ist, fügen Sie die Kondensmilch und Vanille-Essenz hinzu und mischen Sie vorsichtig, wobei Sie mit einem Spatel von oben nach unten mischen.

Nehmen Sie dann den Boden wieder aus dem Kühlschrank, gießen Sie die Kondensmilchfüllung darüber und richten Sie ihn mit einem Spatel gut aus.
Stellen Sie die Form wieder in den Kühlschrank und lassen Sie sie mindestens 5 Stunden lang verdichten.

Butter (40 g) und Schokolade bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.

Wenn es nur warm ist, bevor es sich zu verfestigen beginnt, verwenden Sie es, um ein dekoratives Design auf dem Kuchen zu erstellen.

Fügen Sie auch die gerösteten und leicht gehackten Haselnüsse hinzu.
Dann legen Sie den Kuchen für 1 Stunde in den Gefrierschrank.

Den Sahne-Herz-Croissant-Kuchen sofort servieren.


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