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Omelett mit Käse und Dill

Omelett mit Käse und Dill


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Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Omelett mit Käse und Dill:

Die Eier wie Omeletts schlagen, den Käse auf eine große Reibe und fein gehackten Dill geben.Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, wenn es heiß ist, geben Sie die Zusammensetzung für das Omelett hinzu. Es wird 2 Minuten stehen gelassen, dann versuchen wir es umzudrehen .... wir werden sehen, dass wir es nicht schaffen, es so schön wie ein Pfannkuchen zu machen ... wegen des Käses. Rühren Sie es ein, bis es fertig ist. Ich serviere es gerne mit kalter Polenta.

Tipps Seiten


Zutaten

Schritt 1

Pfannkuchen mit Käse und Dill

Wir legen den Käse auf die große Reibe. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer nach Geschmack verquirlen. Wir verwenden das Ziel oder einen Holzlöffel. Mehl hinzufügen, mit Backpulver gesiebt. Gut mit dem Ziel homogenisieren. Käse und Dill hinzufügen, mischen. Lassen Sie die Pfannkuchen-Zusammensetzung 15 Minuten ruhen.

Die Pfannkuchenform mit einem Silikonpinsel mit etwas Öl einfetten. Im Rezept wurde ein Tablett mit 20 cm Durchmesser verwendet. Wir legen für jeden Pfannkuchen eine Kompositionspolitur. Drehen Sie das Blech, um den Teig gleichmäßig zu verteilen und backen Sie die Pfannkuchen, bis sie von jeder Seite gebräunt sind. Wir nehmen sie auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller heraus, um das überschüssige Öl aufzusaugen.

Servieren Sie die Pfannkuchen mit warmem Käse und Dill, eingefettet mit Sauerrahm oder Frischkäse. Guten Appetit!


Omelett mit Kartoffeln, Käse und Dill

Die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz verquirlen, dann den auf einer großen Reibe gegebenen Käse und einen Schuss grünen Dill dazugeben, gewaschen und gehackt und mischen.

Die geschälten Kartoffeln kochen, mit kaltem Wasser abspülen und in Würfel schneiden.

Das Olivenöl in eine Pfanne geben, dann die Kartoffeln mit etwas Salz. Braten, bis sie eine braune Kruste bekommen, dabei gelegentlich umrühren. Gießen Sie die Zusammensetzung aus der Schüssel und mischen Sie alles kräftig, bis die Eier fertig sind, dann können Sie das Omelett servieren.

Omelett mit Gemüse und Schinken

Das Rezept ist für zwei Portionen: Die Kartoffel wird geputzt und in Wasser mit einer Prise Salz etwa 15 Minuten gekocht.

Dekorative Vorspeise 2

Zubereitung: Den Lachs (den Sie wollen) in Scheiben schneiden, die Tomaten in Blütenform schneiden und den Käse schneiden


Welche Zutaten verwenden wir für das Dillomelett-Rezept?

Wie wird das Omelett zubereitet?

Sie können das geschriebene Rezept weiterlesen oder direkt zum Videorezept gehen.

VIDEOREZEPT

Über den Eiern einen Teelöffel Salz hinzufügen, solange wir mit drei Fingern aufnehmen, reicht es. Wenn Sie eine Diät einhalten, die kein Salz zulässt, können Sie nicht setzen, Dill wird kompensieren und einen besonderen Geschmack verleihen. Um den Salzmangel auszugleichen, können Sie auch ein paar Zweige grüne Petersilie hinzufügen.

Fügen Sie einen Teelöffel Pfeffer hinzu und schlagen Sie dann alles mit einer Gabel. Sie können auch eine Gabel verwenden, wenn Sie kein Ziel zur Hand haben. Alles etwa 1 Minute lang schlagen, gerade genug, um das Eiweiß und das Eigelb zu vermischen.

Fügen Sie einen Teelöffel grünen Dill hinzu und mischen Sie alles erneut.

Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie etwas Öl hinzu, ein Teelöffel Öl reicht aus.

Als die Pfanne heiß war, gossen wir die Eier. Wir bewegen die Pfanne ein wenig, wir müssen das Feuer köcheln lassen, damit es koaguliert, damit es nicht brennt.

Wir legen einen Deckel darauf. Wenn wir sehen, dass das Dillomelett fast koaguliert ist, öffnen wir die Ränder mit einem Spatel, biegen es in zwei Hälften, löschen das Feuer und lassen es 3-4 Minuten lang bedeckt.

Präsentation und Service

Legen Sie das Omelett auf einen Teller oder Teller, wenn es für mehrere Personen ist. Es wird mit einem Salat der Saison serviert, mit viel Appetit.

Guter Appetit, wie gute Ingenieurskunst, ist nicht & # 128578

Rezepte mit Gina Bradea & raquo Rezepte & raquo Flauschiges Omelett mit Dill, einfaches Rezept, keine Geheimnisse


Vorspeisenmuffins mit Käse und Knoblauch

Vorspeisen-Muffins mit Käse und Knoblauch. Diese zarten und duftenden Muffins werden mit einem mit Dill gewürzten Frischkäse (Kuh, Telemea oder Balg) und einem großzügigen Esslöffel Sauerrahm, eingerieben mit Knoblauch oder Leurda, gefüllt.

Diese Vorspeisenmuffins mit Käse Ich bringe den Frühling auf den Tisch! Sie eignen sich auch perfekt zum Essen Ostern. Angefangen hat alles mit der Idee und dem Wunsch nach einem Langos mit Käse. Ja, mit viel Käse und viel Dill.

Ich wollte die Langustinen einfach nicht mehr in der Pfanne braten. Da ich auch keine Kompromisslösungen mag (wie Langos und Donuts im Ofen), bin ich beim Füllen geblieben. OK! Aber welchen Teig soll ich für diese Füllung machen? Auf keinen Fall mache ich Muffins Vorspeise mit Kuchenteig Vorspeise mit Backpulver, einen omelettartigen Teig oder Pfannkuchen. Die Idee gefällt mir gar nicht.

In Ungarn essen wir oft Mais und Knoblauch. Es hat uns sehr gut gefallen! Es ist ein langes, geknacktes Horn und gefüllt mit Sauerrahm und Knoblauch, Croissants, die ich ein paar Mal zu Hause gemacht habe & #8230 sehr gut! Aus dem gleichen Teig habe ich covridog & # 8211 gemacht Rezept hier.

Also hatte ich einen Teig und zwei Füllungen: den Käse mit Dill und den Sahne-Topping mit Knoblauch oder Leurda. Gerade jetzt, wo die Leurda-Saison beginnt und es schade ist, diese wunderbaren grünen und duftenden Blätter nicht zu nutzen. Sehen Sie, was für ein Wunder es war! Hier findest du mehr Rezepte mit Leurda.

Wenn du keinen Dill magst Sie können es durch gehackte grüne Petersilie oder anderes saisonales Gemüse (einschließlich Frühlingszwiebelschwänze) ersetzen. Oder fügen Sie nichts hinzu und lassen Sie den Käse naturbelassen.

Wenn Sie im Ausland leben und nicht wissen, welchen Käse Sie kaufen sollen, oder wenn Sie es vorziehen, Ihren eigenen Hüttenkäse zu Hause herzustellen Sie können diesem Rezept folgen.

Aus den folgenden Zutaten haben wir 6 Vorspeisen-Muffins mit Käse und Knoblauch in großen Formen mit einem Durchmesser von 12 cm erhalten. Große Formen können auch Keramik vom Förmchentyp sein, wie Sie sie in sehen Polenta-Rezept mit Käse (Sei still und schluck es).

Bei normalen Blechen (mit einer Tiefe von 5-6 cm Durchmesser) ergeben sich 12 Standardmuffins.


  • 1 rechteckiger Blätterteig (275 g)
  • 200 g Frischkäse vom Typ Philadelphia
  • 230 g Avocadomark (2 kleine Früchte)
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • schwarzer Sesam und grüner Dill zum Dekorieren

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  • 5 Eier
  • 100 g geräucherter Schinken
  • 2-3 Frühlingszwiebeln
  • Salz Pfeffer
  • 1-2 Esslöffel gehackter Dill

Den dünn geschnittenen Räucherschinken in eine beschichtete Pfanne geben und braten, bis er sein Fett hinterlässt. Dann die gehackten Frühlingszwiebeln einschließlich der Blätter dazugeben und etwas weich werden lassen.

Separat in einer Schüssel Eier mit Salz und Pfeffer schlagen und dann gehackten Dill hinzufügen.

Gießen Sie die Mischung in die Pfanne und kochen Sie sie bei schwacher Hitze, bis sie an der Oberfläche fest wird. Das Omelett vorsichtig auf die andere Seite wenden und nur eine Minute ruhen lassen.

Das erhaltene Omelett muss zart und belüftet sein, darf nicht verbrannt und trocken sein.

Wir geben es sofort auf einen Teller oder auf einen Teller und essen es heiß. Dazu passen tolle Tomaten oder Gurken, gemischter Salat, Ketch-up oder was auch immer du magst.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie Käse, Oliven, Pilze, Paprika usw.

Ich mag das Omelett mit Frühlingszwiebeln und Räucherschinken so wie es ist, ohne weitere Zusätze. Er passt perfekt zu einem gemischten Salat, bestreut mit Balsamico-Essig. Guten Appetit!

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Omelettkuchen mit Frischkäse

Ja, Sie haben richtig gelesen. Ein Kuchen aus Omelett, mit Frischkäse und Dill, dekoriert mit Petersilienblättern. Klingt gut für einen besonderen Morgen, nicht wahr? Es ist auch perfekt als Vorspeise, Picknick oder Büro. Und die Zubereitungsmethode, Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie einfach und schnell es ist. Aber machen wir uns an die Arbeit. Wir benötigen folgende:

  • 8-10 Eier
  • Öl
  • 1 Zucchini
  • 2 rote Zwiebeln
  • 4 Paprikaschoten
  • 5-6 Esslöffel Milch
  • 300 gr Käsefagaras
  • 100 gr saure Sahne
  • ein Bund Dill

Nachdem wir nun alle Zutaten auf der Tabelle aufgelistet haben, fangen wir an, sie zu kombinieren. Zuerst das Gemüse gut waschen. Wir werden in 2 Schüsseln arbeiten. Die Zucchini in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Nach dem Aushärten die Zucchini in eine Schüssel geben. Die rote Zwiebel und den gerösteten Pfeffer hacken, dann härten lassen. Zuerst die Zwiebel und nach ein oder zwei Minuten den Pfeffer hinzufügen. Nach diesem Schritt legen wir die beiden in eine Schüssel. Schlagen Sie 5 Eier in der Schüssel mit der Zucchini und 5 in der Schüssel mit der Zwiebel und dem Pfeffer auf. Milch in die beiden Schüsseln geben, mit Salz, Pfeffer und anderen Lieblingsgewürzen würzen und gut vermischen. Wenn sie gut vermischt sind, das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Omelette-Pfannkuchen braten. Wir werden etwa 3-4 Pfannkuchen mit Zucchini und etwa 3-4 mit Zwiebeln und Paprika bekommen. Nach dieser Operation konzentrieren wir uns ein wenig auf Frischkäse. In eine andere Schüssel den Fagaras-Käse geben, den wir mit Sauerrahm und fein gehacktem Dill mischen. Gut mischen, um alle Geschmäcker zu mischen. Jetzt beginnt der lustige Teil, nämlich das Zusammensetzen der Torte. Wir beginnen an der Basis mit einem Pfannkuchen mit Zucchini, sagen wir, die Reihenfolge der Pfannkuchen spielt keine Rolle. Also der Pfannkuchen, eine Schicht Frischkäse, Pfannkuchen, Frischkäse und so weiter, bis wir die Pfannkuchen fertig haben. Das "Dach" muss auf jeden Fall ein Pfannkuchen sein. Mit Petersilie oder grünen Basilikumblättern dekorieren, in Scheiben schneiden und schön auf Tellern anrichten. Auf jede Scheibe gießen wir ein paar Tropfen Olivenöl zur Dekoration und genießen den Omelettkuchen.


Video: Omeleta - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Amiri

    Es tut mir leid, es ist nicht absolut notwendig für mich. Wer sonst kann erfordern?

  2. Travon

    Da ist etwas. Vielen Dank für Ihre Hilfe bei diesem Problem.

  3. Izaan

    der Satz sehr wertvoll

  4. Ephrem

    Darin ist etwas. Natürlich weiß ich die Hilfe in dieser Angelegenheit zu schätzen.



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