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Gemüseeintopf

Gemüseeintopf


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Die Pilze werden gereinigt und in kaltem Salzwasser gekocht, nach dem Kochen werden sie abtropfen gelassen.

Die Zwiebel schälen und fein hacken und zusammen mit dem fein gehackten Knoblauch in einen Topf geben.

Bei schwacher Hitze garen, in der Zwischenzeit die gehackten Paprikaschoten schneiden (wenn sie gar sind, von Hand brechen) und über die Zwiebel legen.

Mit Salz, Pfeffer, Thymian und 3 EL Brühe oder rotem Saft (1 kleine Tasse Kaffee) würzen und bei schwacher Hitze mit einer halben Tasse Wasser bedeckt köcheln lassen.

Ab und zu müssen wir den Eintopf einkauen, damit er nicht an der Pfanne klebt.

Wenn es aus dem Wasser tropft, das ich gegeben habe, fügen Sie 200 ml Weißwein hinzu und lassen Sie es fallen.

Es ist sowohl heiß als auch kalt.

Guten Appetit!




Schwammeintopf

Danke für das Rezept Sie sehen Schwämme ist eine Delikatesse.

leti (Küchenchef), 19. Juli 2011

Vielen Dank

leti (Küchenchef), 17. Juli 2011

Danke sehr

Mihaela11 (Küchenchefin), 16. Juli 2011

leti (Küchenchef), 16. Juli 2011

Ja, dieses Rezept habe ich von meiner Mutter gelernt.

Constanta Proca (Küchenchef), 15. Juli 2011

tatiana (Küchenchef), 15. Juli 2011

Guter Eintopf, 2kg Pilze ?, ich finde es zu viel.

Maria Markov (Köchin), 15. Juli 2011

Ich habe es noch nie gemacht, aber ich liebe es! Mama macht das ab und zu und wir servieren Polenta. SEHR GUT!!*****


Die NASA hat zwei neue Missionen zur Venus angekündigt

Nach jahrzehntelanger Erforschung anderer Planeten richtet die NASA ihren Blick auf die Venus, den heißesten Planeten im Sonnensystem, den sie zuletzt 1989 mit der Raumsonde Magellan erforscht hat, informiert Euronews.

Der neue Administrator der NASA, Bill Nelson, kündigte am Mittwoch bei seinem ersten Treffen mit den Mitarbeitern der amerikanischen Raumfahrtbehörde die bevorstehenden Weltraummissionen auf der Venus an.

Die erste Mission, genannt DaVinci Plus, wird die Zusammensetzung der Atmosphäre analysieren, um festzustellen, ob es irgendwann einen Ozean auf der Oberfläche des & # 8222 Planeten Hölle & # 8221 gegeben hat.

Die zweite Mission namens Veritas besteht darin, die geologische Geschichte durch Kartierung der Oberfläche des felsigen Planeten zu untersuchen.

Jede der beiden Missionen, die zwischen 2028 und 2030 gestartet werden sollen, wird mit 500 Millionen US-Dollar für die Entwicklung im Rahmen des Discovery-Programms der NASA finanziert.

DaVinci Plus und Veritas gingen als Sieger aus zwei anderen Missionen hervor, die in einem von Kollegen bewerteten Wettbewerbsverfahren vorgeschlagen wurden und Raumsonden auf Io, einen Satelliten des Planeten Jupiter, und auf Triton, den Satelliten, schicken wollten des Planeten Neptun.

In den frühen Tagen der Weltraumforschung schickten die Vereinigten Staaten und die ehemalige Sowjetunion mehrere Missionen zum Planeten Venus.

In der Folge führten auch andere Weltraumbehörden Erkundungen auf der Venus durch, darunter der Venus Express-Orbiter der Europäischen Weltraumorganisation im Jahr 2005 und der japanische Akatsuki im Jahr 2010, der immer noch im Orbit operiert.

Die letzten Landungen auf dem Planeten Venus erfolgten im Juni 1985 durch die Missionen Vega 1 und Vega 2 der ehemaligen Sowjetunion.


Gemüseeintopf mit Kaninchenfleisch

Zutaten
ein halbes Kaninchen (oben) + Nieren, Salz, ein Teelöffel Paprika, ein Esslöffel festes Schmalz, zwei Zwiebeln, ein Kapia-Pfeffer, eine Karotte, eine Pastinake, zwei Stangen Sellerie, 50 g Lauch, 50 g Erbsen, ein Zweig grünes Basilikum, ein Zweig grüner Rosmarin, 100 ml Rotwein, 1 l Wasser, 500 g Kartoffeln, 3 Knoblauchzehen, 300 g Tomaten, ein Lorbeerblatt, ein paar schwarze Pfefferkörner, ein Bund grüne Petersilie.

Schwierigkeit: Durchschnitt | Zeit: 2h


Video: Kartoffel-Gemüse-Eintopf wie bei Mutti (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Jorrel

    Stellen Sie Ihren Umzug an Profis an, und wir helfen Ihnen, Ihren Urlaubszug von Anfang an zu planen! Schließlich spart eine schnelle und ordentliche Dacha -Bewegung Ihre eigene Zeit und Nerven.

  2. Abdul-Samad

    Ich denke du liegst falsch. Ich bin sicher. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren.

  3. Khnemu

    wir können dies unendlich untersuchen



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