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- Rinderhackfleisch
Einfach zuzubereiten und zu kochen, mit fantastischen Ergebnissen. Einer meiner Favoriten und meiner Familie auch! Für die Brühwürfel verwende ich OXO-Würfel, da diese den besten Geschmack ergeben.
Derbyshire, England, Großbritannien
10 Leute haben das gemacht
ZutatenPortionen: 4
- 1 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500g Hackfleisch
- 400g Tomaten, gehackt
- 2 EL Tomatenpüree
- 1 kleine Flasche Rotwein
- 2 Rinderbrühewürfel
- 1/2 TL Zucker
- 1 EL italienische Kräuter
- 1/4 TL Paprika
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:30min ›Fertig in:40min
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Hackfleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze garen.
- Italienische Kräuter, Paprika, Pfeffer, Zucker und Brühwürfel dazugeben und umrühren.
- Tomatenpüree dazugeben, 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
- Tomaten und Rotwein dazugeben, bei schwacher Hitze 15-30 Minuten köcheln lassen (länger ist besser).
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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(4)
Bewertungen auf Englisch (5)
Einfach und sehr lecker. Ich habe Selleriekarotten und Speck hinzugefügt und die Sauce war sehr schön. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.-24 Feb 2018
Kannst du das ohne Wein machen?-24 Jan 2015
Köstlich - ich habe versucht, zu Beginn ein paar Pilze hinzuzufügen, um sie mit dem Knoblauch und den Zwiebeln zu braten, was der Mahlzeit etwas mehr Volumen verleiht - 24. Dezember 2013
Es ist unerträglich.
Ja, es wurde geraten!
Yes, it seemed like that to me too.
Wirklich?
das gute Ergebnis wird sich ergeben
Wie bestellen Sie?
die kompetente Nachricht :), auf verführerisch ...